Обеспечивает надёжную лепку при толщине теста от 0,9 мм.
Производительность пресса формовки вареников ПФВ
-
одноместный формовщик - до 18 кг за смену 8 часов;
-
шестиместный формовщик - до 80 кг за смену 8 часов, при использовании пистолета для начинки производительность увеличивается до 170 кг.
Применяемый материал в изготовлении - пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Пресс форма для лепки вареников шестиместная ПФВ-6
Назначение: для мелкосерийного производства, кафе, столовых, ресторанов, пунктов быстрого питания
Вид вареника: полумесяц
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Диаметр формующего элемента: 76 мм
Плоскость формующего элемента: рифлёная, допускается изготовление гладкой плоскости (аналогично модели ПФП-6)
Количество изделий, получаемых одновременно: 6 штук
Вес изготавливаемого изделия: 20-30 г, варьируется в зависимости от толщины теста, состава и консистенции начинки
Вес теста одного изделия: 7 г при толщине теста 1 мм
Производительность: 6 штук за 40 сек.
Вес с упаковкой: 8 кг
Габаритные размеры с упаковкой: 55 х 30 х 30 см
Цена - смотрите каталог
Пресс форма для лепки вареников шестиместная прямоугольная ПФВ-П-6
Назначение: для мелкосерийного производства, кафе, столовых, ресторанов, пунктов быстрого питания
Вид вареника: прямоугольный
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Размер формующего элемента: 65 х 32 мм
Плоскость формующего элемента: рифлёная
Количество изделий, получаемых одновременно: 6 штук
Вес изготавливаемого изделия: 20-30 г, варьируется в зависимости от толщины теста, состава и консистенции начинки
Вес теста одного изделия: 7 г при толщине теста 1 мм
Производительность: 6 штук за 40 сек
Вес с упаковкой: 8 кг
Габаритные размеры с упаковкой: 55 х 30 х 30 см
Цена - смотрите каталог
Пресс форма для лепки вареников пятиместная треугольная ПФВ-Т-5
Назначение: для мелкосерийного производства, кафе, столовых, ресторанов, пунктов быстрого питания
Вид вареника: треугольный
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Размер формующего элемента: 90 х 45 мм
Плоскость формующего элемента: рифлёная
Количество изделий, получаемых одновременно: 5 штук
Вес изготавливаемого изделия: 20-30 г, варьируется в зависимости от толщины теста, состава и консистенции начинки
Вес теста одного изделия: 7 г при толщине теста 1 мм
Производительность: 5 штук за 40 сек.
Вес с упаковкой: 8 кг
Габаритные размеры с упаковкой: 55 х 30 х 30 см
Цена - смотрите каталог
Пресс форма для лепки вареников пятиместная ПФВ-5-90
Назначение: для мелкосерийного производства, кафе, столовых, ресторанов, пунктов быстрого питания
Вид вареника: полумесяц
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Диаметр формующего элемента: 90 мм
Плоскость формующего элемента: рифлёная, допускается изготовление гладкой плоскости (аналогично модели ПФП-6)
Количество изделий, получаемых одновременно: 5 штук
Вес изготавливаемого изделия: 25-40 г, варьируется в зависимости от толщины теста, состава и консистенции начинки
Вес теста одного изделия: 10 г при толщине теста 1 мм
Производительность: 5 штук за 40 сек.
Вес с упаковкой: 8 кг
Габаритные размеры с упаковкой: 55 х 30 х 30 см
Цена - смотрите каталог
Пресс форма для лепки вареников одноместная ПФВ-1
Назначение: для домашнего производства, а также для мелкосерийного производства, кафе, столовых, ресторанов, пунктов быстрого питания
Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Диаметр формующего элемента: 76 мм
Плоскость формующего элемента: рифленая, допускается изготовление гладкой плоскости
Количество изделий, получаемых одновременно: 1 штука
Вес изготавливаемого изделия: 20-30 г, варьируется в зависимости от толщины теста, состава и консистенции начинки
Вес теста одного изделия: 7,0 г при толщине теста 1,0 мм
Габаритные размеры с упаковкой: 17,5 х 12 х 10 см
Цена - смотрите каталог