пищевое оборудование, тестомесы, гальванические ванны, люки напольные


Каталог
Личный кабинет
 
Корзина
0

Пресс формовки мантов

Пресс для формовки мантов предназначен для кафе, столовых, ресторанов и других пунктов быстрого питания, а так же для мелкосерийного производства. Позволяет изготовить Вам продукт класса "ПРЕМИУМ", при этом обеспечивая снижение нормы времени по лепке в несколько раз и сохраняя при этом статус "ручная лепка".

Обеспечивает надёжную лепку при толщине теста от 0,9 мм.

Производительность формовщика мантов

  • шестиместный формовщик - до 80 кг за смену 8 часов, при использовании пистолета для фарша производительность увеличивается до 170 кг.

Применяемый материал в изготовлении - пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

 

Пресс формовки мантов шестиместный ПФМ-6

pfm-6.jpg

Назначение: для мелкосерийного производства, кафе, столовых, ресторанов, пунктов быстрого питания

Внимание! Манты, сформованные на пресс-форме для мантов ПФМ, готовятся на пару, их цельность при варке не предусмотрена (откроются). Для варки предназначены только изделия, получаемые на ПФП (пельмени) и ПФВ (вареники).

Вид мантов: полумесяц

Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Диаметр формующего элемента: 76 мм

Плоскость формующего элемента: рифлёная

Количество изделий, получаемых одновременно: 6 штук

Вес изготавливаемого изделия: 20-30 г, варьируется в зависимости от толщины теста, состава и консистенции начинки

Вес теста одного изделия: 7 г при толщине теста 1 мм

Производительность: 6 штук за 40 сек.

Вес с упаковкой: 8 кг

Габаритные размеры с упаковкой: 55 х 30 х 30 см

Цена - 35 600,0 рублей

Спецпредложение

При оформлении заказа Вы можете предоставить эскизы, чертежи, технические задания или просто описать требования, а наши специалисты подготовят для Вас проект, мы согласуем его и возьмем в работу.

Наш адрес
Московская область, г. Королёв,
ул. Калининградская , д.18А, офис 301
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить