Каталог
Личный кабинет
 
Корзина
0

Тестораскаточная машина ТРМ, Тестораскатка

Тестораскаточная машина ТРМ значительно упростит Вашу работу по раскатке теста!

Применяется для раскатки крутого и мягкого теста, поэтому подойдет для пельменных цехов и предприятий питания.
Раскатанное тесто Вы можете использовать для лепки пельменей, хинкалей, мант, вареников с различной начинкой, чебуреков.
Тесто, изготовленное с помощью аппарата ТРМ, получится ровным, при раскатке не требуется большого количества муки.
Между раскаточными валками сохраняется одинаковый зазор, который легко регулировать.

 

Преимущество тестораскаточной машины ТРМ:

1. Валки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI304 

(у валков из чёрной стали с покрытием хрома быстро сходит хром, применения нержавеющего материала AISI430 приводит к коррозии валков - оба материала можно проверить магнитом на прилипания. Нержавеющая сталь AISI304 не магнитится).

2. Оптимально подобранный крутящий момент позволяет снизить расход электроэнергии.

Подбор крутящего момента осуществляется от плотности теста из твёрдых сортов пшеницы , диаметра и длинны валков .По данным критериям определяем :

Крутящий момент 12 Нм – 120 Вт для ТРМ-45-270

Крутящий момент 20 Нм – 180 Вт для ТРМ-50-320

3. Защита от перегрузки валков.  

Позволяет обеспечить безопасность работы , при попадании посторонних предметов между валками (руки, части халата и т.п. ) происходит срабатывания защиты и движение валков останавливается.

4. Реверс.

Позволяет работать в режиме «скалка».

5. Ручка переключения сверху.

 Позволяет хорошей визуализации выбранного режима.

6. Ручки для переноса тестораскаточной машины.

7.  Кабель подключения к сети отдельный.

8. Наличие предохранителя сети.

      Срок гарантии - 6 месяцев.

    

Товар
Цена
Кол-во
Купить
Количество:
72 400.00 руб.
66 800.00 руб.
Есть в наличии
Спецпредложение

При оформлении заказа Вы можете предоставить эскизы, чертежи, технические задания или просто описать требования, а наши специалисты подготовят для Вас проект, мы согласуем его и возьмем в работу.

Наш адрес
Московская область, г. Королёв,
ул. Калининградская , д.18А, офис 301
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить